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出人意料,各产区加州鲈塘头价赶超去年_市场分析_中国水产信息网

2019-05-14 21:34:22来源:鳜鲈前沿作者:李晓欣编辑:bianji2
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 近日,加州鲈涨价潮席卷全国,行情一片大好。据鳜鲈前沿平台对加州鲈价格的监测,目前各产区加州鲈塘头价相比去年同期高出了1.5-3.5元/斤不等。


  据佛山加州鲈养殖户和流通商介绍,今天当地8两上鲈鱼报价15.5元/斤,相比去年同期价格13.5元/斤高出2元/斤;在浙江湖州,同规格鱼价更是比去年高出了3.5元/斤,今天8两上鲈鱼报价15元/斤左右,去年同期仅11.5元/斤。
  此前,由于近两年全国加州鲈养殖量增多,很多业者表示今年的鱼价走势并不乐观,近期鱼价持续上涨,且涨超去年同期,出乎很多人的意料。笔者就此咨询了多位业内人士,将观点整理如下:
  1、随着人们消费水平的提高,加州鲈鱼无肌间刺、价格适宜,是很理想的消费升级品种,今年鲈鱼市场消费量同比去年增加了2成左右。
  2、目前多地存塘大规格鱼紧缺,流通商为了满足订单需求而上调鱼价来刺激养殖户出鱼,但鱼价上涨后,养殖户“卖跌不卖涨”心理增强,流通商只好再抬高价格开鱼应急,这样就形成了“涨价→养殖户惜售→流通商收不够鱼而再次涨价”的循环。
  3、现在浙江湖州地区的加州鲈出鱼已经基本结束了,而往年一般在6月出头,有时6月底才结束。江苏吴江区域大规格鱼紧缺,且鲈鱼产卵后减重,养户出鱼积极性不高,江浙两地鲈鱼衔接不上,市场供不应求,鱼价上涨。
  4、今年广东、浙江等加州鲈主产区鱼苗损耗较大,养殖户看好后市鱼价,惜售心理增强。
  对于后市价格,有观点认为今年整体存塘量仍较大,预计后期上涨幅度将有所放缓;也有观点认为,今年加州鲈行情整体向好,预计最高价格将会赶超去年。对此,你怎么看?欢迎在文末留言。
  
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